Energie rinnovabili, rispetto per l'ambiente

Noi pensiamo naturale perché grazie ai nostri comportamenti virtuosi ogni anno contribuiamo a non immettere nell'atmosfera 19.000 tonnellate all'anno di Co2, pari al consumo di circa 4.000 automobili. 

Nella produzione, nei trasporti, nel riutilizzo dei prodotti di scarto: in ogni fase del nostro lavoro cerchiamo di agire anche per la salvaguardia dell'ambiente e uno sviluppo più sostenibile.

Basti pensare che, ad oggi, tutti i sei stabilimenti Valfrutta utilizzano energia verde. Dal 2006 abbiamo infatti costituito un consorzio con altre aziende del settore agroalimentare per la costruzione di campi eolici nella provincia di Foggia.

Oggi l'energia eolica che produciamo (180.000 MWh/anno) è più che sufficiente a coprire l'intera nostra produzione. E anche questo lo facciamo con un occhio attento all'ambiente e al paesaggio: il campo eolico di Alberona nel 2006 è stato premiato come miglior progetto europeo alla Biennale Ambientale di Barcellona.

Ma non c'è solo il vento tra le nostre priorità: dal 2010, nel nostro stabilimento di Pomposa (FE) è attivo un impianto a biomasse che permette di riutilizzare i sottoprodotti della lavorazione agricola per produrre energia elettrica. Grazie a questo impianto a digestione anaerobica controllata trasformiamo la miscela di metano e CO2 prodotta dagli scarti vegetali in combustibile che viene poi utilizzato per produrre energia elettrica. In questo modo, produciamo in maniera pulita circa il 30% dell'energia consumata nello stabilimento. Un altro impianto è in fase di progettazione e dovrebbe sorgere ad Alseno (PI).

Nello stabilimento di Barbiano è in funzione un impianto a cogenerazione, grazie al quale  possiamo utilizzare il vapore che deriva dalla pastorizzazione dei prodotti dello stabilimento per produrre energia pulita.

Anche la scelta del trasporto dei nostri prodotti contribuisce alla leggerezza della nostra impronta ambientale. Dal 1995 utilizziamo un sistema di traffico multimodale: un sistema integrato su gomma e su rotaia, che nel 2011 prevediamo ci permetterà di portare circa 80.000 tonnellate di prodotti con emissioni di CO2 ridotte rispetto a un tradizionale trasporto su gomma.