Fasola Borlotti w sosie pomidorowo-bakłażanowym

Składniki

200g suszonej fasoli Borlotti Valfrutta - gama Classic Products
½ bakłażana
2 łyżki delikatnej pulpy Valfrutta
1 szalotka
1 mały pęczek bazylii
olej i sól

Trudność

łatwo

Czasy przygotowania i gotowania

45-60 min

Nadaje się dla

Miłośnicy warzyw, Osoby cierpiące na celiakię, Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Dzieci 3-6, Dzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli

Przepis dla:

4 osób

Okazja:

Rodzinny obiad

Przygotuj ten przepis z:

Delikatna pulpa Valfrutta

Przygotowanie:

Pokrój szalotkę i bakłażana w kostkę i podsmaż w niewielkiej ilości oliwy. Dodaj 1 litr wody, pulpę pomidorową i fasolę Borlotti. Przykryj i gotuj przez 45 minut. Zdejmij pokrywkę, zwiększ ogień, aby zagęścić sos na patelni i posyp posiekaną bazylią.

Udostępnij przepis: