Duszona ciecierzyca z ziemniakami i rozmarynem

Składniki

200g suszonej ciecierzycy Valfrutta - gama Classic Products
200g pomidorów pokrojonych w kostkę Valfrutta
2 średnie ziemniaki
1 gałązka rozmarynu
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
sól i pieprz

Trudność

łatwo

Czasy przygotowania i gotowania

45-60 min

Nadaje się dla

Miłośnicy warzyw, Osoby cierpiące na celiakię, Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Nastolatki, Dorośli

Przepis dla:

osób

Okazja:

Rodzinny obiad, Obiad z przyjaciółmi

Przygotuj ten przepis z:

Krojone pomidory, zbierane i puszkowane tego samego dnia

Przygotowanie:

Podsmaż czosnek w niewielkiej ilości oleju i dodaj pulpę pomidorową. Dodaj ciecierzycę i rozmaryn, 1 litr wody i zagotuj. Gotuj przez około 1 godzinę na małym ogniu: moczenie ciecierzycy przez noc skraca czas gotowania o połowę. 10 minut przed zakończeniem gotowania dodaj obrane ziemniaki pokrojone w małe kostki, sól i pieprz do smaku i pozostaw do zakończenia gotowania.

Udostępnij przepis: