400 ml nektaru pomarańczowego Valfrutta (kartonik 1500 ml)
100g świeżych truskawek
200g jogurtu greckiego
2 łyżki cukru
2 arkusze karuku
Trudnośćśrednia trudność |
Czasy przygotowania i gotowania120 min |
Nadaje się dlaOsoby cierpiące na celiakię, Dzieci 3-6, Dzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:Obiad dla dwojga |
Mocz karuk w misce z zimnÄ… wodÄ… przez okoÅ‚o 10 minut. W miÄ™dzyczasie rozgrzej jogurt w maÅ‚ym rondlu (lub w kuchence mikrofalowej) z cukrem, dodaj arkusz karuku i wymieszaj. Wlej do 4 foremek i wÅ‚óż do zamrażarki. W miÄ™dzyczasie posiekaj truskawki i odÅ‚óż je na bok. Podgrzej nektar truskawkowy jak wyżej i dodaj resztÄ™ arkusza karuku. Wyjmij 4 aluminiowe formy z zamrażarki, przykryj kawaÅ‚ki truskawek i polej je nektarem. Wstaw do zamrażarki na 40' lub do lodówki na 3 godziny, aby umożliwić stężenie. Użyj widelca, aby odciąć krawÄ™dź aluminiowej formy i otwórz jÄ…, aby usunąć tartÄ™ bez jej Å‚amania, lub użyj form silikonowych. Dla dzieci: rada dietetyków Valfrutta. W miarÄ™ możliwoÅ›ci zamiast biaÅ‚ego cukru użyj cukru brÄ…zowego (zawiera wiÄ™cej witamin, sodu, wapnia i potasu).