Drukuj
1 puszka 400g groszku ogrodowego Valfrutta, zebranego i puszkowanego tego samego dnia
1 mały pęczek mięty polej
½ kieliszka wytrawnego białego wina
1 biała cebula
1 mała marchew
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
sól i pieprz
Trudnośćłatwo |
Czasy przygotowania i gotowania5 min |
Nadaje się dlaOsoby cierpiące na celiakię, Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Dzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:Obiad z przyjaciółmi |
Groszek ogrodowy Valfrutta jest delikatny i słodki, ponieważ jest zbierany i puszkowany tego samego dnia. Pyszny i naturalny, pełen białka i błonnika, dla zdrowej i zbilansowanej diety. Jego rozmiar sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do zup.
Drobno posiekaj marchew i cebulę i ułóż na patelni dodając 2 łyżki oleju. Smaż na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, następnie dodaj dokładnie odsączony groszek. Dodaj wino i pozostaw do odparowania. Posyp miętą polej, solą i pieprzem do smaku. Zagęść mieszaninę na patelni, posmaruj odrobiną oleju i podawaj.
