1 puszka 400g moreli w syropie Valfrutta
100g mąki
50g masła
4 łyżki cukru
szczypta soli
Trudnośćśrednia trudność |
Czasy przygotowania i gotowania10-20 min |
Nadaje się dlaDzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:Obiad dla dwojga |
Pokrój w misce mąkę z masłem w temperaturze pokojowej na małe kawałki, dodaj szczyptę soli i 1 filiżankę zimnej wody. Zagnieć, aby uzyskać gładkie i zwarte ciasto i podziel na 4 części. Pozostaw na 10' w lodówce i rozwałkuj na 4 krążki. Umieść cukier na dnie 4 naczyń do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200° aż ulegnie karmelizacji i przybierze złoty kolor, zachowując ostrożność podczas przenoszenia naczyń (karmel jest bardzo gorący), które należy umieścić na tacy piekarnika, aby je lepiej przechylać. Umieść odsączone morele w foremkach i przykryj je krążkiem ciasta. Wstaw do piekarnika w temperaturze 200° na 10'.