Drukuj
1 puszka 400g fasoli Cannellini Valfrutta
600g zmielonej cielęciny
1 łodyga selera
1 liść laurowy
80g tuńczyka w oleju
1 łyżeczka kaparów
2 łyżki majonezu
1 łyżka młodego groszku Valfrutta
1 plasterek czerwonej papryki
Trudnośćśrednia trudność |
Czasy przygotowania i gotowania45-60 min |
Nadaje się dlaOsoby cierpiące na celiakię, Nastolatki, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:Obiad z przyjaciółmi |
Groszek ogrodowy Valfrutta jest delikatny i słodki, ponieważ jest zbierany i puszkowany tego samego dnia. Pyszny i naturalny, pełen białka i błonnika, dla zdrowej i zbilansowanej diety. Jego rozmiar sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do zup.
Do produkcji tego produktu Valfrutta selekcjonowana jest tylko najbardziej wewnętrzna i najlepsza część sałaty lodowej. Doskonale chrupiące liście zachowują swoją naturalną świeżość i smak. Produkt jest już umyty i pokrojony, gotowy do użycia w naprawdę wyjątkowym daniu. Wnętrze sałaty lodowej Valfrutta uprawia się we Włoszech przy użyciu zintegrowanej metody uprawy.
Umieść seler i liść laurowy w misce, dodaj dużo wody i zagotuj. Dodaj mięso, zmniejsz ogień i gotuj przez 50'. Odsącz fasolę Cannellini i umieść ją w blenderze razem z kaparami i odsączonym tuńczykiem. Posiekaj i umieść w misce. Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku. Po ugotowaniu pozostaw mięso do ostygnięcia, pokrój je w cienkie plasterki i połóż na talerzach. Polej sosem i udekoruj papryką i groszkiem. Jeśli chcesz, podawaj z gotowanymi ziemniakami.
