Valfrutta per la Terra
Il campo
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Scelta del terreno
E' dalla terra e dal modo in cui viene coltivata, dai semi che diventeranno piante, fiori e poi frutti, che ha origine la qualità che ogni giorno portiamo sulla vostra tavola. Questo significa individuare i terreni migliori nelle aree vocate alla coltivazione, terreni soggetti a rotazione per evitare malattie che necessitano di trattamenti.
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Scelta delle sementi
Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, rigorosamente non OGM: è in esso infatti che sono custodite le qualità che avranno i nostri prodotti. Ed è dal seme che la pianta trae la forza necessaria per produrre in modo naturale, richiedendo un minore utilizzo di sostanze che possono essere nocive per l'ambiente. A garanzia di un maggiore controllo sulle sementi e sulla loro scelta è stata creata Tera Seeds, azienda specializzata e interamente controllata da Conserve Italia, che reperisce, valuta e fornisce i semi più adatti alle nostre esigenze.
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Scelta della produzione integrata
Valfrutta ha optato per la produzione integrata, che sfrutta al meglio le risorse naturali disponibili limitando gli apporti chimici. Una percorso fortemente voluto, e reso possibile grazie al supporto dei nostri tecnici, che accompagnano l'agricoltore passo passo nella scelta del seme, dei tempi e delle modalità giuste di coltivazione, monitorando nel tempo l’ambiente.
Ricerca e Innovazione Valfrutta
Da gennaio 2012 Conserve Italia in collaborazione con I-Ter, società cooperativa per la progettazione ecologica del territorio, approfondisce la conoscenza dei suoli grazie al progetto Creazione della carta delle terre di Conserve Italia per pisello e borlotto da industria. Un progetto cofinanziato dalla Regione Emilia Romagna per ottimizzare l'interazione tra suolo e tecniche agronomiche con particolare attenzione alla concimazione azotata.


