I borlotti hanno una storia, che inizia dalla terra che le ha prodotte e, ancor prima, dalle mani di chi le ha coltivate. Più mani, perché i nostri borlotti vengono coltivati e raccolti da più soci agricoltori: un lavoro coordinato di squadra in cui ogni coltivatore ha voluto raccontare la propria storia.
Li abbiamo coltivati nei campi dell’Emilia Romagna, Veneto e Lombardia, dove terreno e condizioni climatiche sono ottimali per la qualità di questo vegetale.
Ecco chi li ha coltivati
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I nostri campi
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Lo sapevi che
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