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Lattuga

CATEGORIA:

Famiglia: Asteraceae

Genere: Lactuca

Specie: Lactuca sativa

Descrizione

La lattuga appartiene alla famiglia delle Compositae. Si sviluppa in una rosetta basale che dà vita a un cespo che può assumere le forme sferica e allungata e molte variazioni tra questi due forme; anche la forma delle foglie come il loro colore si presentano anche molto diverse in base alla varietà. Di seguito alcune varietà a cespo.

Varietà

Redcross

Cespo grande, foglie bordate di rosso

Trocadero

Cespo di medie dimensioni, foglie di colore verde biondo

Kagraner

Cespo di medie dimensioni, colore verde

Great Lake

Cespo grosso tondo, colore verde intenso

Bionda di Parigi

Cespo di medie-grandi dimensioni, colore verde chiaro-biondo

Bionda degli ortolani

Cespo di medie dimensioni, colore verde chiaro

Meraviglia delle 4 stagioni

Varietà che sviluppa un cespo compatto di buone dimensioni. Ha foglie bollose di colore verde con accentuata variegatura rossa.

Romana verde degli ortolani

Varietà di origine italiana, è una pianta rustica che resiste molto bene alle alte temperature.
Il cespo è allungato e poco compatto, a portamento eretto. Le foglie sono verde chiaro, ampie e presentano una leggera bollosità.

Salad bowl

Ortaggio che può essere gestito sia da taglio che da cespo. È una pianta rustica che si adatta a molte condizioni ambientali e a vari tipi di terreno.
Le foglie sono verde chiaro, di buone dimensioni e caratterizzate da un margine molto frastagliato. Ha spiccata capacità di rigenerazione e monta a seme molto lentamente.

Scheda colturale

Nome latino Lactuca sativa
Ciclo produttivo Annuale
Semina consigliata Contenitore
Quantita semi 3
Distanza tra file 25 cm / 40 cm
Stima piante per mq 10
Durata media coltivazione 70 gg / 100 gg
Media di giorni per nascita 6 gg / 7 gg
Temperatura minima -2 °c
pH terreno 6.00 / 7.00
Coltivabile in vaso
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