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Ravanello

CATEGORIA:

Famiglia: Brassicaceae

Genere: Raphanus

Specie: Raphanus sativus

Descrizione

Il ravanello,della famiglia delle brassicaceae, produce una radice a fittone ingrossato che sviluppa in varie forme. Il colore normalmente è rosso vivo ma vi sono varietà che presentano colori diversi. La forma può essere rotonda, globosa, semi-lunga o lunga e le dimensioni vanno da 0.5 cm a 45 cm in larghezza e da 1 cm a 100 cm (nella varietà longipinnatus).

Varietà

Jolly

Varietà che cresce bene anche in coltura protetta

Flamboyant

Varietà a radice lunga con punta di colore bianco

Ciliegia

Varietà molto diffusa, colore rosso acceso

Saxa 2

Questa varietà è molto apprezzata per la facilità di coltivazione. Ravanello precoce con radici tonde di colore rosso acceso. La polpa è croccante e resiste alle spaccature.

Scheda colturale

Nome latino Raphanus sativus
Ciclo produttivo Annuale
Semina consigliata Piena terra
Distanza tra file 10 cm / 15 cm
Stima piante per mq 300
Durata media coltivazione 30 gg / 40 gg
Media di giorni per nascita 4 gg / 7 gg
Temperatura minima 5 °c
pH terreno 6.00 / 7.00
Coltivabile in vaso
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