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Spinacio

CATEGORIA:

Famiglia: Chenopodiaceae

Genere: Spinacia

Specie: Spinacia oleracea

Descrizione

Lo spinacio è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceae. È nativo dell'Asia centrale e sud-occidentale ed è una pianta annuale che cresce fino a un'altezza di fino a 30 cm. Le foglie sono alternate, semplici, ovate, di dimensioni variabili da circa 2 cm a 30 cm di lunghezza e da 1 cm a 15 cm di larghezza. I fiori sono poco appariscenti, giallo-verde, del diametro di circa 4 mm.

Varietà

America

Foglia bollosa, verde scuro

Viking

Foglia liscia, colore verde chiaro

Matador

Varietà precoce molto produttiva. Le foglie sono ampie, bollose e di colore verde scuro. Il sapore di questo spinacio è molto apprezzato, in particolare in quei raccolti in cui i cespi sono di dimensioni ridotte.

Scheda colturale

Nome latino Spinacia oleracea
Ciclo produttivo Annuale
Semina consigliata Contenitore
Distanza tra file 20 cm / 40 cm
Stima piante per mq 60
Durata media coltivazione 70 gg / 90 gg
Media di giorni per nascita 10 gg / 15 gg
Temperatura minima 5 °c
pH terreno 6.00 / 7.00
Coltivabile in vaso no
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