Drukuj
2 puszki 150g kukurydzy na parze Valfrutta
200g krewetek
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 litr oleju do smażenia (z pierwszego tłoczenia, arachidowy)
sól i pieprz
Trudnośćłatwo |
Czasy przygotowania i gotowania10-20 min |
Nadaje się dlaOsoby cierpiące na celiakię, Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Dzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:
|
Krucha i chrupiąca kukurydza na parze Valfrutta jest starannie wybierana ze specjalnej, naturalnie słodkiej odmiany bez dodatku cukru. Jest ona delikatnie gotowana na parze w niewielkiej ilości wody i soli i pakowana zaraz po zerwaniu, aby chronić jej niepowtarzalny smak. Kukurydza Valfrutta, będąca naturalnym źródłem błonnika sprawia, że zdrowe odżywianie jest smaczniejsze.
Umieść kukurydzę z jajkiem i mąką ziemniaczaną w blenderze, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Zmiksuj, aby uzyskać gęsty krem. Obierz krewetki, wysusz je ręcznikiem kuchennym i zanurz w cieście. Podgrzej olej na wysokiej patelni, za pomocą kropli rzadkiego ciasta sprawdź, czy jest wystarczająco gorący: powinien bulgotać bez natychmiastowego brązowienia. Umieść krewetki w oleju i smaż tak długo, aż będą chrupiące, wyjmij je za pomocą cedzaka, osusz ręcznikiem kuchennym i podawaj na gorąco. Możesz je przygotować wcześniej i przed podaniem podgrzać w piekarniku z wentylacją.
