1 puszka 400g fasolki szparagowej Valfrutta, zebranej i puszkowanej tego samego dnia 1 puszka 150g ciecierzycy gotowanej na parze Valfrutta 4 filety z dorsza lub morszczuka 1 słodko-kwaśna papryka 1 kromka chleba 1 łyżeczka marynowanych kaparów 1 mały pęczek pietruszki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia sól i pieprz
Trudność
łatwo
Czasy przygotowania i gotowania
10-20 min
Nadaje się dla
Miłośnicy ryb, Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Nastolatki, Dorośli
Włóż filety z morszczuka do garnka do gotowania na parze lub niskiej patelni z niewielką ilością wody i przykryj. Gotuj przez 10’ na wolnym ogniu. Odcedź fasolkę szparagową i umieść ją w blenderze, dodaj pietruszkę, ciecierzycę, chleb pokruszony na kawałki, kapary i połowę papryki. Dodaj 4 łyżki oleju, sól, pieprz i zmiksuj, aby uzyskać gęsty krem. Podawaj ryby na kremie z fasolki szparagowej i udekoruj pozostałą papryką.
Drukuj
