Makaron Orecchiette z przegrzebkami i mieszanymi warzywami
Lista przepisów DrukujDrukuj

Makaron Orecchiette z przegrzebkami i mieszanymi warzywami

Składniki

1 puszka 150g mieszanych śródziemnomorskich warzyw na parze Valfrutta
300g makaronu Orecchiette
300g obłuskanych przegrzebków
1 szalotka, 1 cukinia
1 mała szklanka wermutu lub brandy
1 mały pęczek pietruszki
1 łyżka orzeszków piniowych
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
sól i pieprz

Makaron Orecchiette z przegrzebkami i mieszanymi warzywami

Trudność

łatwo

Czasy przygotowania i gotowania

10-20 min

Nadaje się dla

Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy, Nastolatki, Dorośli

Przepis dla:

4 osób

Okazja:

Rodzinny obiad, Obiad dla dwojga

Przygotuj ten przepis z:

Mieszane warzywa śródziemnomorskie na parze

Valfrutta oferuje cały smak i słodycz najlepszego ananasa w pysznym syropie. Ananas w soku Valfrutta jest idealny do stworzenia przepysznej mieszanki słodkich i pikantnych smaków, może być również stosowany do pysznych słodyczy i częściowo mrożonych deserów.

Przygotowanie:

Ugotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie z cukinią pokrojoną w kostkę. Podsmaż posiekaną szalotkę w niewielkiej ilości oleju, dodaj przegrzebki i kontynuuj gotowanie. Dodaj wermut, pozostaw do odparowania i dodaj mieszane warzywa po usunięciu płynu. Praż na patelni orzeszki piniowe 1 minutę, aż staną się złotobrązowe. Odcedź makaron i ułóż na patelni z przegrzebkami, dokładnie wymieszaj i dodaj odrobinę oleju, a następnie podawaj z posypką z natki pietruszki i orzeszków piniowych.

Udostępnij przepis:

Enter your data and access

Password dimenticata?

Non sei ancora registrato? Registrati