Drukuj
1 puszka 400g fasolki szparagowej Valfrutta, zebranej i puszkowanej tego samego dnia
2 średnie ziemniaki
100g sera ricotta
1 gÅ‚ówka brokuÅ‚u
1 jajko
2 łyżki startego sera
sól i pieprz
Trudnośćłatwo |
Czasy przygotowania i gotowania20-45 min |
Nadaje się dlaOsoby cierpiące na celiakię, Dorośli |
Przepis dla:4 osób Okazja:Obiad dla dwojga |
Młoda fasolka szparagowa Valfrutta jest tak miękka i delikatna, ponieważ została starannie wyselekcjonowana i puszkowana tego samego dnia, aby zachować swój naturalny smak i świeżość. Będąc naturalnym źródłem białka, idealnie nadaje się z niewielką ilością oliwy, soli i cytryny lub w celu ożywienia i dodania odrobiny koloru tradycyjnym drugim daniom lub mieszanym sałatkom.
Obierz ziemniaki i pokrój je w maÅ‚e kostki. Gotuj je w wodzie z gÅ‚ówkami brokuÅ‚ów. Gdy bÄ™dÄ… miÄ™kkie, odsÄ…cz je i umieść w misce. Zgnieć widelcem i dodaj drobno posiekanÄ… fasolkÄ™ szparagowÄ…, ser ricotta, jajko i tarty ser. Umieść w 4 naczyniach żaroodpornych i wstaw do piekarnika w temperaturze 200° na 20’.
