Valfrutta dla środowiska
Projekt #ValfruttaGreen
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Projekt
Firma Valfrutta zawsze koncentrowała się na środowisku i na rozpowszechnianiu zdrowych i zrównoważonych ekologicznie wartości.
Zgodnie z tą filozofią w 2012 r. postanowiła rozpocząć projekt #ValfruttaGreen: z pomocą CE.Si.SP Uniwersytetu w Genui - wiodącej organizacji uniwersyteckiej w zakresie oceny zrównoważonego rozwoju, firma Valfrutta przeanalizowała cykl życia wszystkich swoich produktów w celu ograniczenia wpływu procesów produkcyjnych na środowisko.
Działanie to kontynuowano w 2013 r., gdy podpisano dobrowolne porozumienie z Ministerstwem Środowiska w celu obliczenia i ograniczenia śladu węglowego, czyli pomiaru, wyrażonego w wartości CO2 (dwutlenku węgla) całkowitej emisji gazów cieplarnianych bezpośrednio lub pośrednio związanych z produktem.
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Cele
Analiza została przeprowadzona pod nadzorem grupy zadaniowej z Dyrekcji Generalnej Ministerstwa ds. Zrównoważonego Rozwoju, Klimatu i Energii, przy użyciu ścisłych kryteriów naukowych i zbadano cały łańcuch produkcji.
Wyniki - poświadczone przez RINA Services S.p.A. w ramach audytu przeprowadzonego 27 maja 2014 r., z którymi można zapoznać się poniżej - wskazały środki podjęte następnie przez Valfrutta umożliwiające zmniejszenie śladu węglowego. Nasze serce jest zielone.
Certyfikowane produkty
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Fagioli Borlotti di Giornata
Fagioli Borlotti di Giornata
Valore delle emissioni nelle principali fasi del ciclo di vita dei prodotti scelti
Ciclo di vita del prodotto
L'analisi dell'impronta di carbonio è stata effettuata seguendo la metodologia LCA (Valutazione del Ciclo di Vita), regolata dalle norme ISO 14040-14044.
Il ciclo di vita del prodotto include le fasi:
UPSTREAM: coltivazione, produzione del packaging e degli altri ingredienti
CORE: produzione nei nostri stabilimenti
DOWNSTREAM: distribuzione prodotto e smaltimento packagingCO2 EQUIVALENTE 0,45 Kg CO2 e/pz. 1,13 kg CO2 e/kg La Carbon Footprint è misurata in kg di CO9 equivalente
(CO2 e), espressi sotto forma di potenziale di riscaldamento
globale (GWP, Global Warming Potential – 100 anni), ed è
riferita ad 1 kg o a 1 litro di prodotto confezionato.Per consultare la Dichiarazione Ambientale di Prodotto visita il sito dell' EPD
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Polpa di pomodoro Grancubetti
Polpa di pomodoro Grancubetti
Valore delle emissioni nelle principali fasi del ciclo di vita dei prodotti scelti
Ciclo di vita del prodotto
L'analisi dell'impronta di carbonio è stata effettuata seguendo la metodologia LCA (Valutazione del Ciclo di Vita), regolata dalle norme ISO 14040-14044.
Il ciclo di vita del prodotto include le fasi:
UPSTREAM: coltivazione, produzione del packaging e degli altri ingredienti
CORE: produzione nei nostri stabilimenti
DOWNSTREAM: distribuzione prodotto e smaltimento packagingCO2 EQUIVALENTE 0,52 Kg CO2 e/pz. 1,29 kg CO2 e/kg La Carbon Footprint è misurata in kg di CO9 equivalente
(CO2 e), espressi sotto forma di potenziale di riscaldamento
globale (GWP, Global Warming Potential – 100 anni), ed è
riferita ad 1 kg o a 1 litro di prodotto confezionato.Per consultare la Dichiarazione Ambientale di Prodotto visita il sito dell' EPD
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Pera Succo
e PolpaPera Succo e Polpa
Valore delle emissioni nelle principali fasi del ciclo di vita dei prodotti scelti
Ciclo di vita del prodotto
L'analisi dell'impronta di carbonio è stata effettuata seguendo la metodologia LCA (Valutazione del Ciclo di Vita), regolata dalle norme ISO 14040-14044.
Il ciclo di vita del prodotto include le fasi:
UPSTREAM: coltivazione, produzione del packaging e degli altri ingredienti
CORE: produzione nei nostri stabilimenti
DOWNSTREAM: distribuzione prodotto e smaltimento packagingCO2 EQUIVALENTE 0,10 Kg CO2 e/pz. 0,52 kg CO2 e/kg La Carbon Footprint è misurata in kg di CO9 equivalente
(CO2 e), espressi sotto forma di potenziale di riscaldamento
globale (GWP, Global Warming Potential – 100 anni), ed è
riferita ad 1 kg o a 1 litro di prodotto confezionato.Per consultare la Dichiarazione Ambientale di Prodotto visita il sito dell' EPD
