1 puszka 400g gruszek w syropie Valfrutta 250g świeżego sera Mascarpone 4 makaroniki 2 żółtka 2 łyżki cukru gorzkie kakao w proszku
Trudność
łatwo
Czasy przygotowania i gotowania
20-45 min
Nadaje się dla
Dzieci 3-6, Dzieci 6-12, Nastolatki, Dorośli
Przepis dla:
4 osób
Okazja:
Obiad z przyjaciółmi
Przygotowanie:
Umieść żółtka i cukier w misce i miksuj za pomocą elektrycznej trzepaczki aż do uzyskania gładkiej i spienionej masy, bez kryształków cukru: możesz do tego użyć podwójnego rondla, gotując jajko, aby uniknąć ryzyka związanego ze spożyciem surowych jaj. Dodaj ser Mascarpone i dokładnie wymieszaj. Rozkrusz makaroniki na spodzie 4 szklanek i napełnij do połowy kremem. Dodaj gruszki, odsączone i pokrojone w kostkę, i przykryj pozostałą częścią kremu. Wstaw do lodówki na 20’ i przed podaniem użyj kakao w proszku do posypania.
Drukuj
