Le varietà di frutta e ortaggi sono scelte in base a parametri di coltivazione, caratteristiche organolettiche e valori nutrizionali.
Solo così possiamo garantire prodotti buoni e genuini.
Ci siamo dati delle regole, perché pensiamo che siano uno strumento utile per il nostro lavoro,
ma soprattutto che siano l'unica vera difesa della qualità.
Ci siamo dati un metodo, che è la garanzia assoluta dei nostri prodotti:
rispettare quelle regole, rigorosamente.
La produzione integrata
1
Monitoraggio delle colture e degli organismi dannosi;
2
Interventi fitosanitari mirati, quando necessari e secondo quanto previsto dai disciplinari;
3
Gestione della fertilizzazione in funzione delle esigenze delle colture;
4
Adozione di pratiche agronomiche specifiche;
5
Scelta di varietà con caratteristiche adeguate alle condizioni di coltivazione;
6
Rotazione delle colture, quando prevista e applicabile.
La tecnica di coltivazione condivisa dai nostri soci si chiama produzione integrata e combina soluzioni di difesa guidata e tecniche biologiche.
L’impatto ambientale delle nostre attività è così ridotto, perché crediamo che lavorare in modo responsabile e offrire prodotti eccellenti sia la cosa più importante.
Tra le pratiche previste rientrano:
L’impatto ambientale delle nostre attività è così ridotto, perché crediamo che lavorare in modo responsabile e offrire prodotti eccellenti sia la cosa più importante.
Tra le pratiche previste rientrano:
Raccolta e confezionamento
Accorciare i tempi e le distanze è utile: preserva le caratteristiche organolettiche dei prodotti, anche quando sono lavorati.
Le fasi di raccolta e confezionamento avvengono per per i prodotti lavorati da fresco, nell'arco delle 24 ore, per preservarne al massimo la qualità.
Le fasi di raccolta e confezionamento avvengono per per i prodotti lavorati da fresco, nell'arco delle 24 ore, per preservarne al massimo la qualità.
Filiera corta
Le coltivazioni Valfrutta sono localizzate in un raggio di circa 50 km dagli stabilimenti di trasformazione e confezionamento.
Questo permette alle nostre macchine di consegnare un prodotto genuino e pronto per essere lavorato nell'arco di poche ore, sotto la supervisione di personale tecnico agronomico specializzato che segue il prodotto dal campo alla fabbrica.
Questo permette alle nostre macchine di consegnare un prodotto genuino e pronto per essere lavorato nell'arco di poche ore, sotto la supervisione di personale tecnico agronomico specializzato che segue il prodotto dal campo alla fabbrica.
Un’ottima materia prima parla da sé
la certificazione
Quando apri un barattolo a marchio Valfrutta sei certo che al suo interno sono conservati i sapori e i profumi della natura.
Lo garantiscono le nostre certificazioni.
Scarica il certificato di conformità
Lo garantiscono le nostre certificazioni.
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