La tracciabilità di alcuni nostri prodotti (borlotti, piselli, fagiolini, mais e pesche) è completa, grazie anche alla struttura cooperativa, che ci permette di assicurare l'identificazione di tutte le aziende coinvolte nella produzione.
La scelta delle sementi
Tutto inizia con la selezione dei semi. Un ottimo frutto può nascere solo da un seme di qualità: per questo ci affidiamo a Tera Seeds, società del gruppo Conserve Italia specializzata nella ricerca e nella selezione delle migliori sementi migliori.
La ricerca agronomica
La qualità delle materie prime è garantita dalla scelta accurata delle varietà di frutta e verdura, delle aree di coltivazione ideali e delle tecniche agronomiche avanzate. Questo è possibile grazie alla collaborazione sinergica tra i nostri tecnici agronomi e i nostri soci agricoltori.
La fase di coltivazione
I nostri agricoltori si prendono cura della terra e dei semi, assicurando che crescano nelle condizioni ottimali. Questo lavoro richiede pazienza, esperienza e dedizione, ma il risultato sono prodotti di eccellenza.
La raccolta e il trasporto allo stabilimento
Quando la materia prima raggiunge la maturazione, viene raccolta e trasportata in stabilimento entro le 24 ore per poi essere lavorata.
Il controllo qualità dei prodotti
Nello stabilimento produttivo, la materia prima viene confezionata in lotti e sottoposta a rigorosi controlli di qualità da parte dei nostri tecnici di laboratorio specializzati.
Il tracciamento dei lotti
Ogni lotto produttivo rispetta un tracciamento identificativo della provenienza dei nostri prodotti.
Il prodotto arriva in tavola
Dietro a questi prodotti c'è una filiera composta da agricoltori, tecnici, stabilimenti, tecnologie, controlli, ricerche e sperimentazioni. Un grande lavoro di squadra che porta sulle nostre tavole i prodotti della natura.
Un lavoro di squadra
Dal campo alla produzione, una filosofia condivisa che abbraccia tutte le persone Valfrutta dal campo agli stabilimenti agli uffici.
Le informazioni vengono condivise, salvaguardate, organizzate e messe a vostra disposizione, in modo tale da avere in ogni momento la possibilità di conoscere la provenienza di questi prodotti, una garanzia di vicinanza con il territorio e di tutela dell’origine.
Le informazioni vengono condivise, salvaguardate, organizzate e messe a vostra disposizione, in modo tale da avere in ogni momento la possibilità di conoscere la provenienza di questi prodotti, una garanzia di vicinanza con il territorio e di tutela dell’origine.
Scopri l'origine dei nostri prodotti
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