Fagioli Rossi

Il fagiolo rosso è un legume tipico della cucina messicana ed è utilizzato in molte ricette sfiziose e ricche di gusto. Il sapore dolce e naturalmente accostabile a quello delle patate, li rende ideali per primi colorati, secondi saporiti o ottimi piatti etnici. Questo fagiolo dal brillante colore rosso è ricco di fibre e proteine ed è proprio per questo un alimento prezioso. Senza conservanti, cotti a vapore, i fagioli rossi Valfrutta danno più gusto al tuo benessere.

Ingredienti

Fagioli rossi secchi reidratati, acqua, sale

Gamma disponibile

Valori nutrizionali

VALORI MEDI per 100 g di prodotto
Energia	442 kJ 105 kcal
Proteine	9,0 g
Carboidrati	12,1 g
di cui zuccheri	0,7 g
Grassi	0,8 g
di cui saturi	0,2 g
Fibre	6,6 g
Sale	1,1 g

La cottura a vapore

BENESSERE QUOTIDIANO

La delicata cottura a vapore mantiene intatto quel tesoro di vitamine, sali minerali e fibre alimentari, preziose alleate del nostro benessere quotidiano, che spesso si disperdono nell’acqua di cottura. La cottura a vapore rispetta, inoltre, il naturale sapore delle verdure restituendo un gusto pieno e una consistenza corposa.