Verdure anti-stress: quali scegliere e perché funzionano

Verdure anti-stress: quali scegliere e perché funzionano

Ritrovare relax e benessere non significa solo prendersi una pausa: anche ciò che portiamo in tavola può aiutarci a gestire lo stress e a ritrovare l’equilibrio psicofisico. Alcune verdure di stagione, come cavolfiore, broccoli, verza e finocchio, sono vere alleate del sistema nervoso: ricche di nutrienti preziosi, sono perfette per affrontare il cambio di stagione con più serenità ed energia, portando gusto e benefici in ogni piatto!

È ottobre: come affrontare lo stress quotidiano?

Settembre è passato, ma il ritorno ai ritmi serrati e alla frenesia quotidiana continua a farsi sentire. Ti capita spesso di sentirti senza energie, con la mente offuscata e con una sensazione di spossatezza fisica e mentale, che non sai bene come affrontare? È uno stato condiviso da molti, più comune di quel che pensi!

Con l’arrivo dell’autunno tutto si trasforma: le giornate si accorciano, i colori si fanno più caldi, l’aria più fresca, la routine riprende il suo ritmo. E così, lo stress bussa alla porta e il nostro corpo ci chiede di correre ai ripari.

Ecco alcuni consigli per affrontare al meglio questa stagione di cambiamenti e ritrovare un nuovo equilibrio dopo l’estate:

 

  • Dormi bene: segui orari di sonno regolari (almeno 7 ore per notte) e mantieni la tua camera da letto fresca, buia e silenziosa. Questi elementi incideranno sulla tua qualità del sonno!
  • Segui un’alimentazione equilibrata: ricorda di non saltare i pasti e di includere tutti i macronutrienti nella tua routine alimentare, approfittando della frutta e verdura di stagione;
  • Pratica attività fisica costante: una camminata di 30 minuti al giorno, un po’ di jogging all’aria aperta o una pedalata in bicicletta aiuteranno a rinforzare il tuo sistema immunitario;
  • Dedica del tempo ai tuoi hobby: leggere un buon libro, ascoltare musica rilassante, praticare yoga, pilates o altre pratiche di mindfulness, sono passatempi utili a staccare la spina e a ricaricare le pile;
  • Concediti momenti di relax: anche una semplice passeggiata all’aria aperta lontano dagli schermi o una colazione più lenta insieme a chi ami possono fare la differenza!

 

Ascoltare il tuo corpo e prenderti cura del benessere fisico e mentale è il modo migliore per affrontare la stagione autunnale con serenità e vitalità!

 

Benessere a tavola: 4 verdure di stagione anti-stress

Anche la tavola può diventare un alleato contro lo stress quotidiano. In particolare, alcune verdure di stagione, come cavolfiore, broccoli, verza e finocchio, possono aiutare corpo e mente a ritrovare equilibrio, energia e serenità.

Scopriamo insieme le loro proprietà e qualche idea pratica per portarli a tavola, senza stress!

 

Una coccola di cavolfiore

Quando la stanchezza mentale si fa sentire, il cavolfiore corre in aiuto. Grazie al suo contenuto di vitamina C e folati, trasmette energia e concentrazione.

Una vellutata calda con crostini o un contorno leggero in accompagnamento a carne o pesce? Entrambi possono diventare piccole coccole rigeneranti, perfette anche per i bambini che hanno bisogno di ricaricare le energie dopo un pomeriggio intenso di compiti e sport.

 

Broccoli power: carica senza stress

Nei momenti di stress, i broccoli sono un vero toccasana. Ricchi di magnesio e vitamine del gruppo B, aiutano il sistema nervoso a ritrovare equilibrio e serenità.

Un piatto di pasta integrale con i broccoli, veloce da preparare e nutriente senza appesantire, è l’ideale per tutta la famiglia.

Scopri come cucinare i broccoli in modo sfizioso, per renderli appetitosi anche per i più piccoli!

 

Verza, il cuore caldo dell’autunno

Con le sue fibre e il prezioso acido folico, la verza favorisce regolarità e benessere. È la tua alleata ideale per affrontare i primi freddi dell’autunno!

Portala in tavola come contorno, oppure uniscila ai Cannellini Valfrutta per ottenere zuppe rustiche deliziose: un piatto conviviale, che scalda e nutre, perfetto da gustare la domenica, insieme a famiglia o amici!

 

Finocchio: fresco, croccante, leggero

Il finocchio non è solo croccante e profumato, ma anche leggero e depurativo.

Perfetto da sgranocchiare crudo come spuntino in ufficio o da offrire ai tuoi bambini in pinzimonio, regala una piacevole sensazione di leggerezza e aiuta a spezzare la fame senza ricorrere ai soliti snack confezionati.

Scopri nuovi modi gustosi e creativi per portare il finocchio in tavola!

Porta l’autunno in tavola con i legumi Valfrutta!

In autunno la cucina torna ad essere il cuore della casa: profumi caldi, comfort food e verdure di stagione che diventano protagoniste. Ma tra lavoro, scuola e impegni quotidiani, il tempo per cucinare scarseggia. È qui che entrano in gioco i legumi Valfrutta,: già pronti e al vapore, uniscono praticità e benessere senza compromessi.

Nelle giornate più fredde, le lenticchie diventano un alleato prezioso: ricche di fibre e ferro, regalano energia e aiutano a sentirsi sazi più a lungo.

Anche i ceci Valfrutta sono un ingrediente che non può mancare in dispensa. Versatili e gustosi, si prestano a mille ricette: dalle crocchette con i broccoli, perfette come merenda salata per i più piccoli, fino a un secondo piatto veloce e sano da portare in tavola quando si torna a casa tardi.

Preparati a sperimentare in cucina: scopri 7 ricette autunnali per chi ama le verdure e 5 piatti facili con prodotti di stagione!

Con Valfrutta, ogni cambiamento diventa un’occasione per scoprire il piacere degli ingredienti di stagione, che portano benessere e buonumore. Basta scegliere i piatti giusti per rendere più dolce il passaggio e godersi tutto il meglio che l’autunno ha da offrire!

 

 

Prodotti di cui parliamo nell’articolo


Zuppa Fibra con farro, broccoli e patate
Insalata di branzino, Bianchi di Spagna e  finocchi
Tortino di patate e fagiolini con ricotta e broccoli
Insalata invernale di verza, uova, fagiolini e mais
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