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Zucchina

CATEGORIA:

Famiglia: Cucurbitaceae

Genere: Cucurbita

Specie: Cucurbita pepo

Descrizione

Originaria dell’America centrale la zucchina (o zucchino) appartiene alla famiglia delle cucurbitacee. La pianta può svilupparsi come strisciante o cespugliosa. Le foglie sono ampie, palmate, coperte di peli irritanti, hanno colore verde più o meno intenso e non di rado presentano macchie bianche, grigie o argentate. I fiori sono di colore giallo-arancione e sono sia femminili che maschili: quest’ultimi si sviluppano direttamente dal fusto e sono sorretti da un peduncolo lungo 10 cm - 15 cm, i fiori femminili invece spuntano alla fine del frutto. Il frutto presenta diverse forme e colori a seconda delle varietà: la forma può essere lunga, tondeggiante, clavata, ricurva e appiattita.

Varietà

Alberello di Sarzana

Frutto lungo di colore verde chiaro, lungo circa 20 cm

Top Kapi

Frutto lungo di colore verde chiaro, lungo circa 15 cm

Sofia

Frutto lungo di colore verde medio, lungo circa 20 cm, pianta resistente alle malattie

Black Jack

Frutto lungo circa 20 cm di colore verde scuro

Fiorentino

Varietà con frutto lungo circa 20 cm con costolature marcate

Baby Round

Varietà a frutto tondo di colore verde chiaro

Early white scallop

Particolare varietà a frutto appiattito e con orlatura pronunciata di colore bianco-crema

Genovese

Varietà precoce di origine italiana, è una pianta cespugliosa che necessita di essere posizionata alla luce diretta del sole. Gli zucchini sono cilindrici, di colore verde chiaro con striature bianche più o meno accentuate, lunghi circa 20 cm.
I fiori persistono sulla pianta per più tempo rispetto alla media della specie.

Nano verde di Milano

Varietà di origine italiana a ciclo medio - precoce. La pianta è cespugliosa e compatta. Produce zucchini abbastanza lunghi (anche più di 20 cm), cilindrici e di colore verde scuro intenso.
I fiori persistono sulla pianta per più tempo rispetto alla media della specie.

Scheda colturale

Nome latino Cucurbita pepo
Ciclo produttivo Annuale
Semina consigliata Contenitore
Quantita semi 1
Distanza tra file 100 cm / 120 cm
Stima piante per mq 1
Durata media coltivazione 60 gg / 90 gg
Media di giorni per nascita 8 gg / 12 gg
Temperatura minima 10 °c
pH terreno 5.50 / 7.50
Coltivabile in vaso
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