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Semifreddo di lampone e fragola

Semifreddo di lampone e fragola

Semifreddo di lampone e fragola

Semifreddo di lampone e fragola
2

Persone

Portata:

Dolci

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

45-60 min

Preparazione:

1- Mettete ad ammollare la colla di pesce in acqua fredda.
2- Spremete il succo d'arancia in una ciotolina e mettete a intiepidire appena in un pentolino o al microonde.
3- Unite la colla di pesce scolata e sciogliete bene, infine aggiungete la Purafrutta e amalgamate bene.
4- Versate in 2 stampini e refrigerate per almeno mezz'ora prima di servire.
5- Con un piccolo decoro di fettine di arancia può diventare un dessert fresco e leggero.

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