Preparazione
1- Mettete ad ammollare la colla di pesce in acqua fredda.
2- Spremete il succo d'arancia in una ciotolina e mettete a intiepidire appena in un pentolino o al microonde.
3- Unite la colla di pesce scolata e sciogliete bene, infine aggiungete la Purafrutta e amalgamate bene.
4- Versate in 2 stampini e refrigerate per almeno mezz'ora prima di servire.
5- Con un piccolo decoro di fettine di arancia può diventare un dessert fresco e leggero.
