Ingredienti
1 confezione di Macedonia Valfrutta 411g
5 fogli di colla di pesce
4/5 fragole
menta fresca
Preparazione
- Aprite la Macedonia Valfrutta e colatela tenendo da parte lo sciroppo.
- Ammollate i fogli di colla di pesce in acqua fredda e nel frattempo disponete la macedonia in quattro bicchieri.
- Scaldate leggermente a microonde lo sciroppo e usatelo per sciogliere la colla di pesce.
- Versate lo sciroppo nei bicchieri fino a ricoprire la macedonia e lasciate riposare in frigorifero per circa 30'.
- Pulite le fragole e tagliatele a cubetti.
- Servite gli aspic con sopra la tartare di fragole e un rametto di menta fresca.
Prodotti utilizzati