Tortino di patate e piselli al curry

Tortino di patate e piselli al curry

Ingredienti

1 confezione Piselli Valfrutta 410 g
3 patate medie
3 cucchiai di formaggio grattugiato
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di curry
sale q.b.

Preparazione

  1. Sbucciate le patate e lessatele in acqua bollente e salata fino a che risulteranno morbide.
  2. Scolate e passate al passaverdure.
  3. In una ciotola unite il latte ed il formaggio, il curry e un pizzico di sale.
  4. Versate il composto in 4 stampini unti d'olio e create un incavo al centro con un cucchiaio nel quale disporrete una cucchiaiata di piselli.
  5. Infornate a 200°C per 20'.
Prodotti utilizzati
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