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Focaccina di salmone e lattughino

Focaccina di salmone e lattughino

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Focaccina di salmone e lattughino

Focaccina di salmone e lattughino
4

Persone

Portata:

Antipasti

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

10-20 min

Occasione:

Pranzo all'aperto

Preparazione:

1- Frullate i cannellini con l’olio, il formaggio ed il succo del limone.
2- Tagliate in due le focaccine e spalmate il la crema ottenuta sulla metà inferiore.
3- Ricoprite con il lattughino e regolate di olio e sale.
4- Ricoprite con le fettine di salmone, richiudete la focaccia e servite.
5- A piacere potete sostituire il limone con fettine di cipolla di Tropea, tagliate a spicchi e otterrete un gustoso snack per aperitivi e picnic.

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