Focaccine di ananas, pollo e curry rosso

1 scatola di Anans Sciroppato Valfrutta in succo naturale 836 g
6 focaccine
1 petto di pollo
curry rosso
olio Evo
sale q.b. 

1. Aprite e colate l'ananas a fette. 
2. Massaggiate il petto di pollo con olio, sale e curry rosso. 
3. Grigliatelo da ambo i lati. 
4. Scaloppatelo finemente. 
5. Tagliate a metà le focaccine. 
6. Farcitele con una fetta di Anans Sciroppato Valfrutta e due fettine di pollo grigliato. 
7. Servite guarnendo con qualche foglia di maggiorana.