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Tortino di patate e fagiolini con ricotta e broccoli

Tortino di patate e fagiolini con ricotta e broccoli

Tortino di patate e fagiolini con ricotta e broccoli

Tortino di patate e fagiolini con ricotta e broccoli
4

Persone

Portata:

Contorni

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

20-45 min

Occasione:

Cena per due

Preparazione:

1- Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti.
2- Mettetele a lessare in acqua bollente con il broccolo tagliato a spicchietti.
3- Fate ammorbidire bene, scolate e disponete in una ciotola.
4- Schiacciate con una forchetta e unite i fagiolini tritati finemente, la ricotta, l'uovo ed il formaggio grattugiato.
5- Versate in 4 pirottini da forno e cuocete per 20' a 200°.

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