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Torta di pere e mandorle

Torta di pere e mandorle

Torta di pere e mandorle

Torta di pere e mandorle
8

Persone

Portata:

Dolci

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

45-60 min

Preparazione:

1- In una ciotola lavorate il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente con lo zucchero.
2- Unite la farina e i tuorli e impastate velocemente senza far sciogliere il burro.
3- Riponete in frigorifero per far riposare 10 minuti.
4- Stendete la frolla ottenuta tra 2 strati di carta da forno e foderateci una tortiera apribile dai bordi altri.
5- Riempite con le pere scolate e tagliate a spicchiettini, spolverizzate con la cannella e le mandorle e infornate per 45' a 180°.

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