Ingredienti
1 confezione Cannellini Valfrutta 400 g
4 cucchiai di yogurt intero
1 limone
1 ciuffetto di basilico
olio Evo
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
- Scolate i cannellini dal liquido di governo e disponete nel bicchiere del frullatore.
- Unite metà dello yogurt, 2 cucchiai di olio Evo, il succo del limone, sale e pepe.
- Frullate fino ad ottenere una cremina liscia che verserete in 4 bicchierini.
- Guarnite la superficie con il restante yogurt e decorate con le fette di pancarrè tostate e tagliate a triangolini, aggiungete una fogliolina di basilico.
