Ingredienti
1 scatola di Soia Cotti a Vapore Valfrutta 250 g
150 g di spinaci novelli
1 peperone rosso
300 g di feta
50 g di pangrattato
olio Evo
Preparazione
- Aprite e colate la Soia Cotti a Vapore Valfrutta.
- Tagliate a julienne il peperone rosso.
- Ottenete dei cubetti dalla feta.
- Tostate il pangrattato con dell'olio evo saltandolo in padella.
- Disponete gli spinaci novelli in un piatto.
- Posizionate i peperoni, un cucchiaio di soia, i cubetti di feta e cospargete con il pangrattato tostato.
- Servite condendo a piacere.
