Basmati e lenticchie con bocconi di soia e salsa di soia, pollo grigliato e curcuma

Basmati e lenticchie con bocconi di soia e salsa di soia, pollo grigliato e curcuma

Ingredienti

1 busta di Riso Basmati, lenticchie, bocconcini e salsa di soia Valfrutta
1 petto di pollo
100 g di pomodorini
curcuma q.b.
timo q.b.
olio Evo
sale q.b.

Preparazione

  1. Scaloppate finemente il petto di pollo e grigliatelo da ambo i lati.
  2. Disponete su un piatto il Riso Basmati, lenticchie, boccocini e salsa di soia Valfrutta
  3. Tagliate in quattro i pomodorini e posizionateli insieme alle fettine di pollo grigliato sopra al Basmati e lenticchie.
  4. Condite con olio, poco sale e curcuma a piacere e guarnite con dei rametti di timo.
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