Ingredienti
2 confezioni di Lenticchie i Cotti a Vapore Valfrutta,
100 gr di salsiccia fresca,
½ peperone rosso,
1 ciuffetto di rosmarino,
1 porro,
olio extravergine di oliva,
sale e pepe.
Preparazione
1- Rosolate in 1 cucchiaio d'olio il porro tagliato a fettine ed il rosmarino.
2- Aggiungete il peperone a cubettini e la salsiccia a fettine.
3- Unite le lenticchie scolate e passate nel tegame con i restanti ingredienti, amalgamate sulla fiamma per 2 minuti e servite.
