Ingredienti
1 confezione di Lenticchie Valfrutta,
200 gr di pasta formato farfalle,
2 fette di prosciutto crudo,
1 ciuffetto di salvia,
½ cipolla,
1 noce di burro,
2 cucchiai di olio extravergine di oliva,
sale e pepe.
Preparazione
1- Mettete a lessare la pasta in acqua bollente salata.
2- Nel frattempo, in una padella rosolate la cipolla a fette assieme al prosciutto a striscioline in olio e burro assieme alle foglioline di salvia, unite le lenticchie e amalgamate a fuoco dolce.
3- A cottura ultimata, scolate la pasta e passate nella padella con il condimento amalgamando sulla fiamma per 1 minuto circa.
