Ingredienti
1 busta di Bulgur e Quinoia con riso rosso, pomodorini e olive verdi Valfrutta 220 g
1 cetriolo
50 g di granella di mandorle
semi di cumino
olio Evo
Preparazione
- Affettate il cetriolo sottilmente.
- In un padellino, tostate a fuoco basso la granella di mandorle per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Versate il Bulgur e Quinoia con riso rosso, pomodorini e olive verdi Valfrutta in una ciotola.
- Disponetegli attorno il cetriolo.
- Spolverate con la granella di mandorle ed i semi di cumino.
- Servite condendo con un filo d'olio e guarnendo con delle foglie di basilico.
Prodotti utilizzati