Ingredienti
2 confezioni di Mais Cotti a Vapore Valfrutta 400 g
1 noce di burro
1 limone
1 falda di peperone rosso
la punta di un cucchiaino di zucchero
1 ciuffetto di prezzemolo
1 cucchiaino di farina
olio Evo
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
- In una padella sciogliete il burro ed unite il succo del limone.
- Aggiungete lo zucchero e fate ridurre appena sul fuoco.
- Unite il peperone tagliato a cubetti e il mais.
- In una ciotolina sciogliete la farina in 1 cucchiaio di olio Evo ottenendo una pastella che verserete nella padella.
- Regolate di sale e pepe e addensate a fuoco vivace.
- Servite spolverizzando con il prezzemolo tritato.
Prodotti utilizzati