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Tortino di patate e piselli al curry

Tortino di patate e piselli al curry

Tortino di patate e piselli al curry

Tortino di patate e piselli al curry
4

Persone

Portata:

Contorni

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

20-45 min

Preparazione:

1- Sbucciate le patate e lessatele in acqua bollente e salata sino a che risulteranno morbide.
2- Scolate e passate al passaverdure.
3- In una ciotola unite il latte ed il formaggio, il curry e un pizzico di sale.
4- Versate il composto in 4 stampini unti d'olio e create un incavo al centro con un cucchiaio nel quale disporrete una cucchiaiata di piselli.
5- Infornate a 200° per 20'.

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