Preparazione
1 - In una casseruola disponete abbondante olio, lo spicchio d'aglio, la salvia e la Polpa Fine al Vapore Valfrutta.
2 - Unite i Cannellini Valfrutta parzialmente sgocciolati, regolate di sale e pepe e coperchiate.
3 - Mettete a cuocere a fuoco moderato per 6-8 minuti.
4 - Per arricchire la ricetta potete aggiungere al fondo di cottura della pancetta tagliata a cubettini o della salsiccia fresca, ottenendo così un gustoso secondo piatto.
Per i bambini: il consiglio dei nutrizionisti Valfrutta
Eliminare pancetta e salsiccia che appesantirebbero il piatto di grassi saturi non necessari: i legumi contengono in sé un buon livello di proteine.
