Gallinella al forno con Cannellini all'uccelletto

1 scatola di Cannellini Valfrutta 400 g
1/2 scatola di Pelati al Vapore Valfrutta da 400 g
4 gallinelle 400 g cad.
1 spicchio di aglio
olio Evo
salvia
sale fino q.b.
pepe nero q.b.

1. Lavate ed eviscerate le gallinelle. 
2. Conditele con olio, sale e pepe. 
3. Infornate a 180°C per circa 15'. 
4. In una casseruola fate rosolare dell'olio con lo spicchio d'aglio e un rametto di salvia. 
5. Aggiungete i Pelati al Vapore Valfrutta e cuocete per circa 5'. 
6. Colate i Cannellini Valfrutta e versateli nella casseruola. 
7. Ultimate la cottura cuocendo per altri 10' e condendo con sale e pepe. 
8. Sfornate le gallinelle. 
9. Posizionate sul fondo del piatto i fagioli, aggiungete la gallinella facendo attenzione a non romperla e servite guarnendo con delle foglie di salvia.