Ingredienti
1 confezione di Polpa di Pomodoro Bio Italiana Valfrutta 350 g
1 confezione di Cannellini Valfrutta 400 g
2 branzini da circa 450 g
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
basilico
olio Evo
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
- Pulite e tagliate finemente cipolla e aglio.
- Eviscerate e squamate i branzini.
- Rosolate olio Evo, aglio, cipolla. Poi rosolate da ambo i lati i branzini e ricoprite con la Polpa di Pomodoro Bio Valfrutta.
- Aggiunte dell'acqua e portate a cottura.
- Aggiungete i Cannellini Valfrutta precedentemente colati e lasciate sobbollire ancora per qualche minuto.
- Servite il branzino ancora intero ultimando con delle foglie di basilico.
