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Trofiette strascinate con patate, fagiolini e pesto

Trofiette strascinate con patate, fagiolini e pesto

Trofiette strascinate con patate, fagiolini e pesto

Trofiette strascinate con patate, fagiolini e pesto
4

Persone

Portata:

Primi piatti

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

10-20 min

Occasione:

Cena tra amici

Preparazione:

1- Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti.
2- Tuffate le patate in acqua bollente salata e aggiungete le trofiette.
3- Quando le patate risulteranno morbide scolate e trasferite in una ciotola, unite i fagiolini scolati dal liquido di governo, il pesto e un filo d'olio.
4- Mescolate e disponete nei piatti.
5- Guarnite con scaglie di pecorino ottenute con il pelapatate.

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