Tartare di pesche ai frutti di bosco e fichi

Tartare di pesche ai frutti di bosco e fichi

Tartare di pesche ai frutti di bosco e fichi

Tartare di pesche ai frutti di bosco e fichi
2

Persone

Portata:

Primi piatti, Dolci

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

10-20 min

Occasione:

Cena tra amici, Pranzo all'aperto

Preparazione:

1 - Colate le pesche e tenete da parte il succo
2 - Tagliate le pesche a coltello e formate dei mucchietti nei piatti aiutandovi con un anello da pasticceria
3 - Guarnite con la frutta e la granella di pistacchio
4 - Condite con un filo del succo delle pesche e le foglioline di menta

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