Preparazione:
1 - Scaloppate finemente il petto di pollo e grigliatelo da ambo i lati.
2 - Disponete su un piatto il Riso Basmati, lenticchie, boccocini e salsa di soia Valfrutta
3 - Tagliate in quattro i pomodorini e posizionateli insieme alle fettine di pollo grigliato sopra al Basmati e lenticchie.
4 - Condite con olio, poco sale e curcuma a piacere e guarnite con dei rametti di timo.