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Insalata di mais, barbabietola e Muesli

Insalata di mais, barbabietola e Muesli

Insalata di mais, barbabietola e Muesli

Insalata di mais, barbabietola e Muesli
4

Persone

Portata:

Antipasti, Piatti unici, Contorni

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

Occasione:

Cena tra amici

Preparazione:

1- Colate e sciacquate le barbabietole. 
2- Tagliatele in fettine sottili. 
3- Lavate e tagliate grossolanamente l'insalata riccia. 
4- Aprite e colate il mais. 
5- Disponete in una ciotola l'insalata, le fettine di barbabietola, un cucchiaio di mais ed una spolverata di muesli. 
6- Servite condendo con olio evo, sale, pepe e aceto di vino bianco e a piacere accompagnando con delle bruschette di pane tostato.

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