Tartellette di sfoglia con pesche e amaretti

6 mezze Pesche allo sciroppo Valfrutta

1 rotolo di pasta sfoglia

50 g di amaretti

50 g di biscotti secchi

1 arancia

cannella

menta fresca

1. Srotolate la pasta sfoglia sul tagliere.
2. Con un coppa pasta e una rotella dentellata ottenete dei tondi di sfoglia e usateli per foderare lo stampo.
3. Sgretolate grossolanamente i biscotti secchi e gli amaretti, spolverate con la cannella e amalgamate per bene.
4. Disponete la granella ottenuta sul fondo delle tartellette e coprite con le mezze Pesche allo sciroppo Valfrutta.
5. Cuocete in forno ventilato a 180 °C per circa 15'.
6. Nel frattempo spremere l’arancia e mischiatene il succo con dello sciroppo delle Pesche Italiane Valfrutta. Servite guarnendo con della menta fresca.