Ingredienti
2 confezioni di Bianchi di Spagna Valfrutta 400 g
4 filetti di alici sott'olio
1 cipolla di tropea
1 pompelmo
1 cespo di insalata
1 ciuffetto di maggiorana
olio Evo
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
- Sbucciate il pompelmo e ricavatene gli spicchi, scolate i filetti di alici dall'olio e tagliate la cipolla a fettine.
- Una volta cotti scolate i Bianchi di Spagna Valfrutta e conditeli con tutti gli ingredienti.
- Disponete l'insalata sul fondo dei piatti, spolverizzate con la maggiorana e condite con olio e sale.
- In porzioni piccole è un gustoso antipasto.
Prodotti utilizzati