Bianchi di Spagna con alici e cipolla di tropea

Bianchi di Spagna con alici e cipolla di tropea

Ingredienti

2 confezioni di Bianchi di Spagna Valfrutta 400 g
4 filetti di alici sott'olio
1 cipolla di tropea
1 pompelmo
1 cespo di insalata
1 ciuffetto di maggiorana
olio Evo
sale q.b.

pepe q.b.

Preparazione

  1. Sbucciate il pompelmo e ricavatene gli spicchi, scolate i filetti di alici dall'olio e tagliate la cipolla a fettine.
  2. Una volta cotti scolate i Bianchi di Spagna Valfrutta e conditeli con tutti gli ingredienti.
  3. Disponete l'insalata sul fondo dei piatti, spolverizzate con la maggiorana e condite con olio e sale.
  4. In porzioni piccole è un gustoso antipasto.
Prodotti utilizzati
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