Chiudi
Zuppa Leggera con dadolata di pomodoro marinato alla menta

Zuppa Leggera con dadolata di pomodoro marinato alla menta

Zuppa Leggera con dadolata di pomodoro marinato alla menta

Zuppa Leggera con dadolata di pomodoro marinato alla menta
4

Persone

Portata:

Piatti freddi, Primi piatti

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

20-45 min

Occasione:

Cena in famiglia, Cena tra amici, Cena per due

Preparazione:

1- Mettete a bollire 1,5 litri di acqua con le lenticchie ed i piselli.
2- Nel frattempo tagliate i pomodori a metà e svuotateli eliminando l’interno, tagliate a cubetti e mettete in una ciotola con la menta tritata e 2 cucchiai di olio, sale e pepe.
3- Servite la zuppa guarnendo con il pomodoro marinato, se in estate tiepida o fredda.

Altri piatti freddi

Iscriviti alla newsletter