Farro in insalata con tonno e pomodorini

Farro in insalata con tonno e pomodorini

Ingredienti

2 confezioni di Farro Cotti a Vapore Valfrutta 150 g
160 g di tonno sottolio
300 g di pomodorini ciliegino
1 ciuffetto di basilico
1 limone
olio Evo
sale q.b.

pepe q.b.

Preparazione

  1. Spremete il limone in una ciotola, unite 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale, pepe ed il basilico tagliuzzato.
  2. Sbattete con una forchetta per amalgamare.
  3. Scolate il farro Valfrutta in una ciotola, unite il tonno scolato e sbriciolato, i pomodornini ciliegino tagliati a metà e condite con il battuto di olio e limone.
Prodotti utilizzati
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