Ingredienti
200 g di Farro Cotti a Vapore Valfrutta
200 g di petto di pollo
1 cipolla piccola
1 costa di sedano
1 cucchiaio di curry
semi di coriandolo
olio Evo
sale q.b.
Preparazione
- Tritate finemente il sedano e la cipolla e rosolate in poco olio, unite il pollo a cubettini ed il curry e rosolate per 10' circa.
- Scolate il farro, trasferite in padella con il pollo e amalgamate sulla fiamma per 2 minuti a fuoco vivace.
